Kursens innehåll

Ordet kompost har kommit att stå för vitt skilda sätt att påskynda den naturliga nedbrytningen av organiskt material.  Så fort organiskt material skiljs från sin energikälla/dör så byter mikrolivet inriktning. Från att bygga upp till att bryta ner.

Oavsett hur du behandlar ditt organiska avfall så kommer det förr eller senare att återgå till sina beståndsdelar med hjälp av diverse organismer i olika storlek. Så det finns många sätt att kompostera som fungerar. Strängt taget kan du bara släppa ditt organiska material på marken och vänta, så kommer det att brytas ner förr eller senare.

Det allra bästa du kan göra för din jord är att lägga upp en väl balanserad varmkompost om hösten. Då åstadkommer du en väldigt snabb nedbrytning av ditt organiska avfall, du dödar alla frön och tar kål på allt som kan orsaka sjukdomar i jorden. Dessutom, och detta är egentligen det viktiga, så får du mängder av nya jordarbetare som kommer att bygga upp din jord, mata dina växter och hålla dem friska.

Denna kurs visar hur du ska bära dig åt för att få till en riktigt bra varmkompost. Hur du kan ta vara på och spara ditt organiska avfall under säsongen inför höstens kompostering.

Så här går det till

Föreläsningar: Kursens teoretiska innehåll tar du del av genom ett par föreläsningar. Ta med anteckningsmaterial du kan ha i knät, antingen du använder penna och papper eller föredrar en laptop eller en platta. Vi sitter i vårt stora kök och där vi har en rejäl projektorduk, men bara stolar utan bord för åhörarna och ett skrivunderlägg att ha i knät.

Rundtur: Vi går en vända på Borrabo och tittar på hur vi torkar och lagrar vårt organiska material i väntan på komposteringen om hösten.

Övningar utomhus: Vi lägger tillsammans upp en fullstor kompost med hjälp av Dr. Elaine Inghams “hinkmetod” och följer dess temperaturutveckling under kurshelgens gång. Vi kommer att öva på att vända med hjälp av kompostvändarvalsen med redan komposterat material, eftersom vi inte hinner vänta in första vändningen på en helg.

Övningar inomhus: Under helgen får du tillfälle att sätta ihop en egen komposthandledning med hjälp av våra mallar. Vi kommer också att diskutera olika sorters organiskt material och var det hör hemma i våra olika komposthinkar.

Gruppövning:  Vi tittar tillsammans närmare på material från färdig kompost i ett mikroskop och diskuterar i smågrupper om vad det är vi ser och vad det säger om kompostens kvalité.